3 recetas Finger Foods con atún
La traducción directa de esta tendencia culinaria, Finger Foods, sería "comida con los dedos". Consiste en sintetizar en pequeñas dosis los sabores de un gran plato para poder degustarlo de Más información
Cata la lata presente en Reale Seguros Madrid Fusión 2020
Hoy comienza la XVIII edición de Reale Seguros Madrid Fusión. Tres días en los que Madrid se convertirá no solo en la capital de España, si no también en la Más información
Villas marineras: Luarca, la villa blanca de la costa verde
Tiempo atrás os contábamos la historia de otra de nuestras villas marineras: Combarro, una ciudad de marisqueo intergeneracional. Hoy, nos desplazamos hasta Asturias para contaros una pequeña parte de Más información
Cómo hacer paté de mejillones en 5 minutos
Ingredientes Mejillones en escabeche (2 latas) · Mejillones al natural (1 lata) · Quesitos (3 uds.) · Palitos de cangrejo (6 uds.) · Mayonesa (15 ml) · Perejil fresco Elaboración Más información
Segundo showcooking en el Espacio Solidario navideño del Puerto de Vigo
Ya os habíamos contado con todo lujo de detalles en el post Cata la lata se une a la iniciativa “Una navidad solidaria” de la Xunta de Galicia estas navidades Más información
3 aperitivos con conservas de pescado y marisco
La semana pasada compartimos con vosotros 3 aperitivos a base de anchoas para convertirte en el perfecto anfitrión, hoy os traemos, de la mano de DivinaCocina, otros tres, pero esta vez, Más información
Cata la lata se une a la iniciativa «Una navidad solidaria» de la Xunta de Galicia
Estas navidades hemos arrancado nuestra food truck para trasladarnos a Vigo, con la intención de unirnos al plan solidario que llevará a cabo la Xunta de Galicia en esta ciudad. Más información
3 aperitivos a base de anchoas para convertirte en el perfecto anfitrión
Membrillo, queso tierno y anchoas Ingredientes Lata de anchoas · Carne membrillo · Queso tierno Preparación (Dificultad baja) Cortamos el membrillo y el queso en rebanadas. Colocamos sobre la rebanada Más información
Historias para conservar: Fabiola Dotras, alias «anchoíta»
Así, inesperadamente, como todas las cosas buenas de la vida, es como hemos conocido la historia de Fabiola Dotras Alonso, una seguidora de nuestra página de Facebook que nos cuenta de Más información
Vitamina B12: qué es y para qué nos sirve
La vitamina B12 (también llamada cobalamina, debido a que contiene cobalto) es una vitamina hidrosoluble perteneciente al grupo B, las vitaminas relacionadas con el metabolismo celular. La mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina B12 con el correcto desarrollo Más información
