💥HABEMUS MERCHAN💥
Si nosotros ya molamos…. Nuestro merchan no podía ser menos 😎😎 Un recetario que contiene 10 recetas de la mano de Silvia Ambrós, ganadora del concurso ‘Una lata, una tapa’, Más información
Orpagu, Premio Alimentos de España 2019
En el mes de octubre, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación entregará el galardón, como resultado de su coherencia en la trayectoria de los palangreros guardeses, su apuesta por Más información
¿Te gustaría saber cómo se capturan las navajas?
La navaja es un molusco bivalvo marino. Vive en los fondos marinos enterrada en la arena, donde excava agujeros verticales hondos de hasta 70 centímetros y es capaz de hacerlo Más información
Diferencias entre el bacalao y el abadejo
Los dos grandes aspectos que diferencian al bacalao y al abadejo son el tamaño, y el aspecto, ya que una vez cocinados, solo un experto podría diferenciarlos. El abadejo Más información
¿Sabes cuáles son las diferencias entre las conservas y las semiconservas?
Cada vez más personas se animan a incluir conservas de pescado y marisco en su dieta por su durabilidad, fácil manejo y almacenaje y por los beneficios que nos Más información
Los 4 tipos de almejas cultivadas en Galicia
A simple vista y, sin conocimientos previos, resulta sencillo confundir cada uno de los 4 tipos de almejas cultivadas en Galicia. Lo cierto es que, si prestamos un poco de Más información
Diferencias entre Vieiras y Zamburiñas
Hace unos días hablábamos acerca de las vieiras y de por qué son el símbolo de un camino y de una gastronomía, hoy, para ampliar conocimientos y convertiros en expertos Más información
Vieiras: símbolo de un camino y de una gastronomía
La concha de vieira es conocida en todo el mundo como símbolo emblemático del Camino de Santiago. Se utiliza, junto con la flecha amarilla, para guiar a los peregrinos Más información
5 maneras de comer pulpo en Galicia
Conocido en este lugar como “polbo” es uno de los productos que definen a la perfección la gastronomía gallega y, hoy, os contaremos 5 maneras de comer pulpo en Galicia. Más información
Percebes: qué son y dónde encontrarlos
Los percebes son crustáceos cirrópodos, es decir, son crustáceos marinos, hermafroditas, con el cuerpo carnoso y protegidos por una fuerte piel negra y por una especie de pezuña en Más información
