Empanadillas de aguja y jamón ibérico
Sencillas, sabrosas y para repetir Hay combinaciones que, aunque no sepas el porqué, funcionan. Las empanadillas de aguja y jamón ibérico que hoy traemos en Catalalata son de esas fusiones Más información
Ensalada de ventresca de atún con tomates y vinagreta de piparras
Receta fácil para primavera Cuando buscas una receta rápida, nutritiva y que sorprenda por su sabor, esta ensalada de ventresca de atún es una elección perfecta. Es ideal para los Más información
Tosta de Caviar de Erizo
El caviar de erizo es uno de los productos más exclusivos del mar, con un sabor intenso y una textura delicada que transforma cualquier plato en una experiencia gourmet. Originario Más información
Elementos imprescindibles para un día de playa perfecto
Los Imprescindibles para un Día de Playa Perfecto ¿Te has olvidado de llevar algo a tu día de playa? Tranquilo, todos hemos estado ahí. Para asegurarte de que no Más información
💥HABEMUS MERCHAN💥
Si nosotros ya molamos…. Nuestro merchan no podía ser menos 😎😎 Un recetario que contiene 10 recetas de la mano de Silvia Ambrós, ganadora del concurso ‘Una lata, una tapa’, Más información
Orpagu, Premio Alimentos de España 2019
En el mes de octubre, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación entregará el galardón, como resultado de su coherencia en la trayectoria de los palangreros guardeses, su apuesta por Más información
¿Te gustaría saber cómo se capturan las navajas?
La navaja es un molusco bivalvo marino. Vive en los fondos marinos enterrada en la arena, donde excava agujeros verticales hondos de hasta 70 centímetros y es capaz de hacerlo Más información
Diferencias entre el bacalao y el abadejo
Los dos grandes aspectos que diferencian al bacalao y al abadejo son el tamaño, y el aspecto, ya que una vez cocinados, solo un experto podría diferenciarlos. El abadejo Más información
¿Sabes cuáles son las diferencias entre las conservas y las semiconservas?
Cada vez más personas se animan a incluir conservas de pescado y marisco en su dieta por su durabilidad, fácil manejo y almacenaje y por los beneficios que nos Más información
Los 4 tipos de almejas cultivadas en Galicia
A simple vista y, sin conocimientos previos, resulta sencillo confundir cada uno de los 4 tipos de almejas cultivadas en Galicia. Lo cierto es que, si prestamos un poco de Más información
