Cómo hacer paté de mejillones en 5 minutos
Ingredientes Mejillones en escabeche (2 latas) · Mejillones al natural (1 lata) · Quesitos (3 uds.) · Palitos de cangrejo (6 uds.) · Mayonesa (15 ml) · Perejil fresco Elaboración Más información
Segundo showcooking en el Espacio Solidario navideño del Puerto de Vigo
Ya os habíamos contado con todo lujo de detalles en el post Cata la lata se une a la iniciativa “Una navidad solidaria” de la Xunta de Galicia estas navidades Más información
3 aperitivos con conservas de pescado y marisco
La semana pasada compartimos con vosotros 3 aperitivos a base de anchoas para convertirte en el perfecto anfitrión, hoy os traemos, de la mano de DivinaCocina, otros tres, pero esta vez, Más información
Cata la lata se une a la iniciativa «Una navidad solidaria» de la Xunta de Galicia
Estas navidades hemos arrancado nuestra food truck para trasladarnos a Vigo, con la intención de unirnos al plan solidario que llevará a cabo la Xunta de Galicia en esta ciudad. Más información
3 aperitivos a base de anchoas para convertirte en el perfecto anfitrión
Membrillo, queso tierno y anchoas Ingredientes Lata de anchoas · Carne membrillo · Queso tierno Preparación (Dificultad baja) Cortamos el membrillo y el queso en rebanadas. Colocamos sobre la rebanada Más información
Historias para conservar: Fabiola Dotras, alias «anchoíta»
Así, inesperadamente, como todas las cosas buenas de la vida, es como hemos conocido la historia de Fabiola Dotras Alonso, una seguidora de nuestra página de Facebook que nos cuenta de Más información
Vitamina B12: qué es y para qué nos sirve
La vitamina B12 (también llamada cobalamina, debido a que contiene cobalto) es una vitamina hidrosoluble perteneciente al grupo B, las vitaminas relacionadas con el metabolismo celular. La mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina B12 con el correcto desarrollo Más información
Bocata agridulce de sardinas: la receta
Ingredientes 1/2 limón confitado a la sal 1 Manojo de perejil picado 1 cebolla grande roja 5 cucharadas de aceite 70 gr. de piñones 70 gr. de pasas 12 sardinas Más información
Beneficios del consumo de pescado y marisco según la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es el organismo responsable de verificar la fundamentación científica de las declaraciones de propiedades saludables. Muchos de esos compuestos forman parte de la Más información
Cata la lata en la VIII Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas
El pasado 17 de noviembre nos trasladamos al mágico Castillo de Soutomaior para celebrar el Día Europeo del Enoturismo con la VIII Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas. ¿En Más información
