Como sabéis hace unas semanas os propusimos un Campeonato de Pinchos a base de conservas de pescado y marisco e intentar pasar un rato agradable durante el confinamiento.
¿Quién dijo que desde casa no se podían hacer cosas «top»?
A continuación os enseñamos la selección de participaciones, sin el nombre de la o el autor, para que todo sea lo más neutral posible.
¡Ayudadnos a elegir al ganador! Solo tendréis que elegir vuestro favorito y comentar en cualquiera de nuestras publicaciones de Facebook o Instagram con el número que le asignamos.
1. Crema de tomate con berberechos y ensalada de algas
2. Hojaldre con sardinillas picantes, cebolla caramelizada y piparras
3. Hojaldre con tomates cherry caramelizados y mayonesa de sardina ahumada
4. Canapé de tomate, sardina ahumada, esferas de vinagre al jerez y ralladura de lima
5. Cucharitas de atún en manteca
6. Vasito de crema de espárragos y berberechos
7. Anchoas con fresas, brotes verdes y reducción de vinagre de PX
8. Cucharitas de humus con sardinilla
9. Tosta de Hummus y sardinilla con pimentón de la Vera
10. Mermelada de tomate, sardinas picantes y piparra
11. Empanada de sardinillas picantes, cebolla y alcaparras
