Recetas

Como os explicamos hace unos meses, la traducción directa de esta tendencia culinaria, Finger Foods, sería “comida con los dedos”. Consiste en sintetizar en pequeñas dosis los sabores de un Más información

 Ingredientes Atún en aceite de oliva (1 lata) Nueces peladas (50 g) Queso de untar (150 g Mayonesa (1 cda) *Opcional, unas gotas de tabasco Elaboración Mezclamos en una Más información

Ingredientes Arroz carnaroli (400 g) · Mejillones al natural (3-4 latas) · Cebolla (1 ud) · Ajo (2 dientes) · Tomillo (1 cdta) · Caldo de pescado (6 l) · Más información

Ingredientes Sardinas en aceite de oliva (2 latas) · Tomate (750g) · Cebolla (1/2 ud.) · Cebolleta (1 ud.) · Ajo (3 dientes) · Pastilla sabor pollo (1 ud.) · Más información

Si nos preguntasen qué es el sushi, muchos responderíamos “pescado crudo envuelto en arroz”, ¿verdad? En realidad, el sushi es una forma de preparar el arroz y no tiene por Más información

Ingredientes Zamburiñas en salsa de vieira (1 lata) · Alubias (1 bote de conserva)   Elaboración Refrescamos las alubias del agua de cocción las escurrimos. Mientras, en una cazuela incorporamos Más información

Ingredientes Pasta · Caballa en conserva (2 latas) · Uvas pasas (50 g) · Piñones (50 g) · Cebolla (1/2 ud.) · Hinojo · Aceite de oliva · Vino blanco Más información

Ingredientes Atún (2 latas) · Batata o boniato (4 uds. medianas) · Queso en lonchas (100 g) · Pimientos piquillo horneados (1 lata) · Salsa de tomate (80 ml) · Más información