Recetas

El pad thai es un plato típico de la cocina tailandesa que se basa en cocinar tallarines o fideos de arroz en un wok agregándole diferentes ingredientes. En esta ocasión, Más información

Ingredientes Para la masa: Harina de fuerza (250 g) · Sémola de maíz o de trigo duro (50 g) · Leche templada (75 ml) · Agua templada (75 ml) · Aceite Más información

Ingredientes Berberechos (1 lata) · Pasta a elegir · Ajo (2 dientes) · Guindilla roja fresca (o 2 cayenas) · Perejil fresco · Vino blanco · Caldo de pescado (1/2 Más información

La traducción directa de esta tendencia culinaria, Finger Foods, sería "comida con los dedos". Consiste en sintetizar en pequeñas dosis los sabores de un gran plato para poder degustarlo de Más información

Ingredientes Mejillones en escabeche (2 latas) · Mejillones al natural (1 lata) · Quesitos (3 uds.) · Palitos de cangrejo (6 uds.) · Mayonesa (15 ml) · Perejil fresco Elaboración Más información

La semana pasada compartimos con vosotros 3 aperitivos a base de anchoas para convertirte en el perfecto anfitrión, hoy os traemos, de la mano de DivinaCocina, otros tres, pero esta vez, Más información

Membrillo, queso tierno y anchoas Ingredientes Lata de anchoas · Carne membrillo · Queso tierno Preparación (Dificultad baja) Cortamos el membrillo y el queso en rebanadas. Colocamos sobre la rebanada Más información

Ingredientes 1/2 limón confitado a la sal 1 Manojo de perejil picado 1 cebolla grande roja 5 cucharadas de aceite 70 gr. de piñones 70 gr. de pasas 12 sardinas Más información

Ingredientes para 3 personas: Caballa en conserva (1 lata) · Tomate seco (6 Uds.) · Rúcula (330 g) · Pesto al gusto (de rúcula) · Pan de hogaza (3 rebanadas) · Piñones (30 g) · Queso Parmesano (30 g) Más información

Una de las preparaciones más comunes del bacalao es guisado con tomate. En este caso se propone una combinación en frío, liviana y de sencilla elaboración. Muchas veces la clave Más información