El maridaje de vinos y mariscos es una ciencia y un arte, especialmente cuando se trata de conservas de marisco. Estos tesoros del mar requieren un vino que no solo Más información
Se acercan la Navidad y con ella los atracones de comida. Según datos de Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) en España se engorda de media entre Más información
Existen muchas variedades de conservas de pescado y marisco en lata, tantas que es imposible conocerlas todas. ¡Échale un ojo a estas latas poco comunes! Origen de la comida en Más información
Las proteínas se han convertido en una tendencia en la alimentación. Pero, ¿Qué son y qué latas de conserva son ricas en proteínas? Las proteínas, según la FAO (Organización de Más información
Esta semana, tenemos los eventos de “Premios de atún” y la “Conferencia mundial del atún”, por lo que dedicaremos toda la semana a este alimento, sin duda ¡el más popular Más información
Si eres de esos que no aprovecha el líquido de las conservas, te animamos a que sigas leyendo, ya que te vamos a dar una serie de consejos prácticos para Más información
A mediados del siglo XIX se produce el cambio en la industria conservación de los alimentos en Galicia Las primeras fábricas de conservas en Galicia se instalan a mediados del Más información
Como todos los años, llega la temporada estival y el consumo de conservas de pescado y marisco ¡se dispara! De hecho, es en esta época del año cuando la compra Más información
¡Hay que ver lo que nos gusta una tapa en España! Y no es para menos. Las tapas son seña de identidad cultural de la gastronomía española, una costumbre social adaptada Más información
¡Qué importante son los océanos para nuestra vida! Además de crear oxígeno y absorber dióxido de carbono, nos proporcionan recursos naturales fundamentales como alimentos, medicinas y biocombustibles y, sobre todo Más información
