Aperitivos navideños: Crema de marisco con zamburiñas en salsa de vieiras
En la temporada de celebraciones o en una cena íntima, la crema de marisco con zamburiñas en salsa de vieira es un plato que promete transportarte a la orilla Más información
Cómo elegir un vino para acompañar a las conservas de marico: Una Guía de Maridaje
El maridaje de vinos y mariscos es una ciencia y un arte, especialmente cuando se trata de conservas de marisco. Estos tesoros del mar requieren un vino que no solo Más información
Recetas saludables para cuidarse antes de la Navidad
Se acercan la Navidad y con ella los atracones de comida. Según datos de Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) en España se engorda de media entre Más información
Día mundial de la comida en lata | Las conservas que seguro no conocías
Existen muchas variedades de conservas de pescado y marisco en lata, tantas que es imposible conocerlas todas. ¡Échale un ojo a estas latas poco comunes! Origen de la comida en Más información
¿Qué son las proteínas y cuáles son los alimentos con proteínas?
Las proteínas se han convertido en una tendencia en la alimentación. Pero, ¿Qué son y qué latas de conserva son ricas en proteínas? Las proteínas, según la FAO (Organización de Más información
¿Cuál es el proceso de enlatado del atún?
Esta semana, tenemos los eventos de “Premios de atún” y la “Conferencia mundial del atún”, por lo que dedicaremos toda la semana a este alimento, sin duda ¡el más popular Más información
¿Por qué debes aprovechar el líquido de las conservas?
Si eres de esos que no aprovecha el líquido de las conservas, te animamos a que sigas leyendo, ya que te vamos a dar una serie de consejos prácticos para Más información
Los comienzos de la industria conservera en España
A mediados del siglo XIX se produce el cambio en la industria conservación de los alimentos en Galicia Las primeras fábricas de conservas en Galicia se instalan a mediados del Más información
Las conservas y el verano ¡pareja perfecta!
Como todos los años, llega la temporada estival y el consumo de conservas de pescado y marisco ¡se dispara! De hecho, es en esta época del año cuando la compra Más información
¿¡A quienes le hacen unas tapas!?
¡Hay que ver lo que nos gusta una tapa en España! Y no es para menos. Las tapas son seña de identidad cultural de la gastronomía española, una costumbre social adaptada Más información
