Las conservas de pescado y marisco contiene múltiples propiedades para contribuir a una salud normal
¿Qué es el selenio?
El selenio es un elemento mineral natural que contribuye al mantenimiento de uñas y cabello, la función de la glándula tiroidea, la producción de ADN y ayuda a proteger al cuerpo contra infecciones y del daño causado por los radicales libres (moléculas inestables que se acumulan en las células y dañan a otras moléculas).
¿Qué alimentos son fuente de selenio?
Atún claro
Caballa
Pulpo
Atún blanco
Mejillones
Chipirones
Sardinas
Anchoa
Carnes
Productos derivados de cereales
Productos lácteos
¿Qué pasa si no consumo suficiente selenio?
La falta de selenio es poco común, pero su deficiencia puede causar: la enfermedad de Keshan (una enfermedad del corazón), infertilidad en hombres, puede causar la enfermedad de Kashin-Beck (un tipo de artritis) o cretinismo endémico mixedematoso, el cual ocasiona discapacidad intelectual.
