¿Alguien duda de la versatilidad del atún en lata? Si haces el ejercicio de recordar de qué maneras lo has comido, visualizarás ensaladas, pastas, tapas, pizzas, bocadillos, empanadas, croquetas, tortillas… Por Más información
La hegemonía del bocadillo de tortilla se ha terminado, la cocina de autor también ha llegado al mundo de los bocadillos de la mano del Chef Javi Estevez de “La Más información
Iñaki Bretal, chef del restaurante Eirado da Leña, ha sido el protagonista del showcooking “Cata a lata: goza do sabor do mar con conservas de peixes e mariscos" durante el Gastrofórum 2016. Durante Más información
Así comienza el artículo del periódico El País publicado el pasado 5 de marzo, en el se destaca que en España hay unas 150 empresas dedicadas a las conservas y Más información
Las conservas de pescados y mariscos son unos alimentos saludables, versátiles y nutritivos, que ofrecen al consumidor una amplia gama de presentaciones y preparaciones, que conservan todas las propiedades nutricionales Más información
Es verano, hace mucho calor y a veces nos rompemos la cabeza para pensar en el menú de cada día. Hoy hemos estado consultando nuestra aplicación para smartphone y tablet, Más información
Los periodistas del Diario Apple Daily de Hong Kong se han rendido a la versatilidad y calidad de nuestras conservas de pescados y mariscos. El sumiller Nacho Costoya se encargó Más información
Ya han terminado las navidades. Las fiestas y comilonas, finiquitadas. Momento para hacer balance; también de tu cuerpo y.... ¡horror!, seguro que te sobran algunos kilitos... ¿a quién no? Desde Más información
La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA) estará presente en la duodécima edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía “MADRID FUSIÓN”, que se ha convertido Más información
Las buenas conservas de pescados y mariscos mejoran con el tiempo, por ello, como expone José Carlos Capel, maduran y no caducan. Para continuar leyendo el artículo, clic aquí.
