«Cualquier conserva normal española sería gourmet en otro país”
Así comienza el artículo del periódico El País publicado el pasado 5 de marzo, en el se destaca que en España hay unas 150 empresas dedicadas a las conservas y Más información
Conservas de pez espada: Todo el sabor del mar envasado de forma artesanal.
Las conservas de pescados y mariscos son unos alimentos saludables, versátiles y nutritivos, que ofrecen al consumidor una amplia gama de presentaciones y preparaciones, que conservan todas las propiedades nutricionales Más información
Calabacín con ventresca, receta de la aplicación «Cata la lata»
Es verano, hace mucho calor y a veces nos rompemos la cabeza para pensar en el menú de cada día. Hoy hemos estado consultando nuestra aplicación para smartphone y tablet, Más información
Periodistas de Hong Kong se rinden ante nuestras conservas
Los periodistas del Diario Apple Daily de Hong Kong se han rendido a la versatilidad y calidad de nuestras conservas de pescados y mariscos. El sumiller Nacho Costoya se encargó Más información
Consérvate con conservas
Ya han terminado las navidades. Las fiestas y comilonas, finiquitadas. Momento para hacer balance; también de tu cuerpo y.... ¡horror!, seguro que te sobran algunos kilitos... ¿a quién no? Desde Más información
Las conservas de pescados y mariscos serán grandes protagonistas en MADRID FUSIÓN 2014
La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA) estará presente en la duodécima edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía “MADRID FUSIÓN”, que se ha convertido Más información
Sardinas en lata ¿caducadas o maduradas?
Las buenas conservas de pescados y mariscos mejoran con el tiempo, por ello, como expone José Carlos Capel, maduran y no caducan. Para continuar leyendo el artículo, clic aquí.
Timbal de ventresca de atún claro
Ingredientes (2 personas): 1 lata de ventresca de atún claro en aceite de oliva • 2 patatas • 1 huevo • 1 aguacate • 6 tomates secos • Cebolleta • Más información
Conservas de pescados y mariscos: empieza el año comiendo sano
Las conservas de pescados y mariscos nos ofrecen una enorme variedad de productos y recetas, que no solo se traducen en un obsequio para el paladar, sino que la diversidad Más información
Un delicioso entrante para despedir el año
Como hoy es un día especial, os traemos una receta del prestigioso cocinero con Estrella Michelín Xosé Torres Cannas, chef del Restaurante Pepe Vieira, en Pontevedra. Un delicioso plato con Más información
