¿Alguien duda de la versatilidad del atún en lata? Si haces el ejercicio de recordar de qué maneras lo has comido, visualizarás ensaladas, pastas, tapas, pizzas, bocadillos, empanadas, croquetas, tortillas… Por eso en la despensa no te puede faltar atún en lata, pues te resolverá la papeleta cuando, sin saber cómo, la nevera se te quedó vacía.
Hoy nos hacemos eco de una fantástica entrada publicada por Mikel López Iturriaga en El Comidista, el blog gastronómico de elpais.com, donde elabora paso a paso tres recetas sencillas y fáciles que puedes hacer con atún en lata en los momentos de desesperación extrema o, simplemente, porque te apetece comer algo nuevo y delicioso, y entre ellas una maravillosa hamburguesa de atún que hay que probar:
- Ensalada de hinojo y atún
- Pasta con salsa de atún, huevo y alcaparras
- Hamburguesas de atún y garbanzos
Visita el artículo original y el vídeo completo en El Comidista
