Llega el verano y con él las ganas de comer fresco, rico y sin muchas complicaciones. Como además, también es más que recomendable que siempre comamos sano, las conservas de Más información
Ya han terminado las navidades. Las fiestas y comilonas, finiquitadas. Momento para hacer balance; también de tu cuerpo y.... ¡horror!, seguro que te sobran algunos kilitos... ¿a quién no? Desde Más información
La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA) estará presente en la duodécima edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía “MADRID FUSIÓN”, que se ha convertido Más información
Las buenas conservas de pescados y mariscos mejoran con el tiempo, por ello, como expone José Carlos Capel, maduran y no caducan. Para continuar leyendo el artículo, clic aquí.
Las conservas de pescados y mariscos nos ofrecen una enorme variedad de productos y recetas, que no solo se traducen en un obsequio para el paladar, sino que la diversidad Más información
Una dieta equilibrada debe incluir ciertos minerales esenciales en unas cantidades y proporciones adecuadas. La inclusión en la misma de moluscos en conserva suministra unas cantidades de hierro, cobre, zinc Más información
Los minerales y oligoelementos juegan un papel clave en una gran cantidad de procesos metabólicos en el ser humano. Una ingesta deficitaria de algunos de estos elementos puede provocar alteraciones Más información
El consumo de pescado en los últimos años ha aumentado en la búsqueda de una dieta saludable baja en grasas saturadas y rica en ácidos grasos omega 3 por parte Más información
El berberecho es un molusco bivalvo muy completo desde el punto de vista nutritivo, ya que presenta alto contenido de proteínas que contribuyen al mantenimiento de los músculos, alto contenido Más información
Los Omega-3 son ácidos grasos esenciales (el organismo no puede sintetizarlos, por lo que deben obtenerse por medio de la dieta) y poliinsaturados que forman parte de la composición de los tejidos Más información
