Recetas
Ataditos de chipirón con crema de patata
Ingredientes: 1 lata de Chipirones en su Tinta Tinta de calamar Crema de patata Bacon Aceite de oliva virgen. Preparación: Escurrir los chipirones y hacer unos rollitos individuales, apretándolos bien Más información
Bocaditos de Pulpo
Ingredientes: 2 latas de Pulpo en Aceite de Oliva 1 puerro Pimientos del piquillo 12 almendras Lechugas variadas Aceite de oliva Para la masa: Harina de maíz precocido 120 Más información
Setas con Calamares
Ingredientes: ½ kilo de setas 3 latas de Calamares en Aceite de Oliva 25 gramos de mantequilla 1 cucharada de harina ½ litro de caldo vino blanco un diente de Más información
Mejillones escabechados con berza frita
Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche 8 hojas de berzas pequeñas y tiernas 2 claras de huevo Harina Pimentón ahumado 1/2 limón Proporción aceite Elaboración: Batir las claras con Más información
Pulpo a la riojana
Ingredientes: 1 lata grande de Pulpo en Aceite de Oliva aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento morrón 1 copita de vino blanco 2 cucharadas de concentrado de tomate ó Más información
Huevo 6 minutos con Erizo de mar y Wakame
Ingredientes: Huevas de Erizo de mar (1 lata) · Alga Wakame deshidratada · Vinagre · Huevo (1Ud.) · Aceite de oliva Preparación: Introducir el huevo en agua hirviendo con un Más información
Jureles a la marinesca
Ingredientes: 2 latas grandes de Jureles en Escabeche 2 ó 3 dientes de ajo tomate perejil 1 hoja de laurel 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada de Más información
Áspic de Berberechos al natural
Ingredientes: Una lata de Berberechos al Natural agar-agar (en tiendas especializadas) caldo de verduras. Preparación: Preparar un caldo de verduras e incorporarle el agua de la lata de berberechos, colando Más información
Pescado en salsa de Berberechos
Ingredientes: 1 lata de Berberechos al Natural 1 filete de pescado (al gusto) Limón, 2 dientes de ajo 60 ml de vino Ribeiro Aceite de oliva virgen Perejil fresco Coles Más información
Zamburiñas en crema de guisantes y crujiente de panceta ibérica
Ingredientes: Una lata de Zamburiñas en Salsa de Vieira guisantes congelados panceta ibérica sal. Preparación: Para la crema de guisantes, trituramos muy bien los guisantes en crudo (incluso congelados) y Más información
Club Amigos de las Conservas de Pescado y Marisco
Ctra. Colegio Universitario, 16. 36310 VIGO (Pontevedra) España
Tel. +34 986 469 301
Fax +34 986 469 269
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