Cómo abrir y limpiar un Erizo de mar
El erizo de mar, también llamado ourizo, oricio, angrota o garota, es una delicatessen que puede disfrutarse tanto en crudo, con un chorro de limón o de vino, como cocinado. Más información
Las conservas de pescado y marisco ordenadas alfabéticamente
Tras contaros la historia de las conservas, nacidas en el año 1.810, hemos creído oportuno confeccionar una lista de las Más información
Huevo 6 minutos con Erizo de mar y Wakame
Ingredientes: Huevas de Erizo de mar (1 lata) · Alga Wakame deshidratada · Vinagre · Huevo (1Ud.) · Aceite de oliva Preparación: Introducir el huevo en agua hirviendo con un Más información
Ravioli de Erizos de mar
Ingredientes: Huevas de erizos al natural (1 lata) · Cangrejo (1 lata) · Pasta de ravioli (8 láminas) · Manzana verde (1/2 Ud.) · Aceite de oliva virgen extra Arbequina Más información
