Recetas
Sushi con conservas
Ya no necesitas pescado crudo ni ingredientes exóticos para preparar tus propios nigiris, makis o uramakis en casa. Con una lata de ventresca, sardinas o bonito, puedes montar un bocado Más información
Bao de chipirones en su tinta con mayo de ajoblanco y encurtidos
Una receta que combina tradición marina y street food en un solo bocado. La intensidad de los chipirones en su tinta se encuentra con una mayonesa de ajoblanco suave y Más información
Empanadillas de aguja y jamón ibérico
Sencillas, sabrosas y para repetir Hay combinaciones que, aunque no sepas el porqué, funcionan. Las empanadillas de aguja y jamón ibérico que hoy traemos en Catalalata son de esas fusiones Más información
Ensalada de ventresca de atún con tomates y vinagreta de piparras
Receta fácil para primavera Cuando buscas una receta rápida, nutritiva y que sorprenda por su sabor, esta ensalada de ventresca de atún es una elección perfecta. Es ideal para los Más información
Recetas para días soleados y días lluviosos
Porque el tiempo cambia, pero las ganas de comer bien siguen ahí. En Catalalata creemos que cada día tiene su receta. Hay días en los que el sol lo inunda Más información
Ensalada Waldorf con un toque del mar
Si eres de los que disfrutan reinventando recetas clásicas, esta versión de la ensalada Waldorf te va a encantar. Nacida en Nueva York con una mezcla sencilla de manzana, apio Más información
Pizza de bonito del norte y anchoas
Si hay algo que nunca falla es una buena pizza casera. Y si le sumamos el toque inconfundible del bonito del norte y la intensidad de las anchoas, el resultado Más información
Crema de calabacín con atún y pimientos al vermut
Las cremas de verduras son las recetas perfectas para cenas y comidas de invierno El invierno es la temporada perfecta para platos que reconfortan y llenan de energía. Cuando el Más información
Tosta de Caviar de Erizo
El caviar de erizo es uno de los productos más exclusivos del mar, con un sabor intenso y una textura delicada que transforma cualquier plato en una experiencia gourmet. Originario Más información
Croquetas de pulpo
El pulpo, una joya culinaria del mar, se ha convertido en uno de los ingredientes más versátiles y apreciados en la cocina. Aunque tradicionalmente asociado a recetas más elaboradas, esta Más información
Club Amigos de las Conservas de Pescado y Marisco
Ctra. Colegio Universitario, 16. 36310 VIGO (Pontevedra) España
Tel. +34 986 469 301
Fax +34 986 469 269
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