La industria conservera ha abanderado el motor del desarrollo en el S.XIX. Dada su rápida expansión, el negocio comenzó a evidenciar la necesidad empresarial de desmarcarse de los competidores para Más información
El gran universo de los enlatados de mar ha ido sumando cierto refinamiento. Hoy en día es posible hablar de conservas que van mucho más allá de los mejillones o Más información
Los escabeches son una fórmula tradicional para conservar los alimentos y que ha llegado hasta nosotros de manera intacta. Si hablamos de escabeche nos viene a la cabeza una buena Más información
A la hora de comprar pulpo, es habitual que lo encontremos en dos tipos de formatos: o bien fresco o bien en conserva. Se trata de un alimento con una Más información
Las latas de conservas son de esos productos que no deberían faltar en la despensa, no solo por sacarnos del paso a la hora de la cena, hacer un bocadillo, etc. Más información
Sabemos que las conservas de pescado y marisco nunca faltan en la despensa de las familias y que se han convertido en una opción muy socorrida. Bien porque resultan más Más información
Relegadas a un tipo de cocina de “supervivencia”, las latas de conservas han sido un producto básico en las despensas de todos los hogares. Algunos todavía tienen esa imagen de Más información
Desde hace un tiempo, es habitual encontrar por Barcelona, especialmente por el Barrio del Raval, latas con mensajes de amor. Una pareja, dos artistas que actúan como uno solo y Más información
Las conservas siempre fueron un recurso cuando no disponemos de productos frescos, pues tienen la ventaja de que duran mucho tiempo y, por tanto, siempre podemos tener gran variedad en Más información
No dar la murga, la brasa, la tabarra… en definitiva, no dar la lata. Más allá de su sentido literal y coherente, se recurre a esta locución verbal cuando Más información
