La Matriculata: segunda edición en ruta por los campus universitarios de Galicia ANFACO-CYTMA, de la mano de la Consellería do Mar y con la cofinanciación del FEMPA, pone Más información
La ciudad de Vigo acogió durante dos jornadas la XII ANFACO World Tuna Conference, el encuentro internacional más importante del sector atunero. El evento reunió a expertos, empresas e Más información
Las mañanas pueden ser un caos: el despertador que suena tarde, el café que se enfría y la nevera medio vacía. Por eso, te traemos una idea clara: desayunar rico, Más información
Del 10 al 13 de julio, nos sumamos al ambiente festivo del Vigo SeaFest, dentro del Festival ARVI do Peixe, para seguir acercando las conservas a todos los públicos... Más información
Ya no necesitas pescado crudo ni ingredientes exóticos para preparar tus propios nigiris, makis o uramakis en casa. Con una lata de ventresca, sardinas o bonito, puedes montar un bocado Más información
Sencillas, sabrosas y para repetir Hay combinaciones que, aunque no sepas el porqué, funcionan. Las empanadillas de aguja y jamón ibérico que hoy traemos en Catalalata son de esas fusiones Más información
Receta fácil para primavera Cuando buscas una receta rápida, nutritiva y que sorprenda por su sabor, esta ensalada de ventresca de atún es una elección perfecta. Es ideal para los Más información
Porque el tiempo cambia, pero las ganas de comer bien siguen ahí. En Catalalata creemos que cada día tiene su receta, y por eso te proponemos recetas según el clima: Más información
Si eres de los que disfrutan reinventando recetas clásicas, esta versión de la ensalada Waldorf te va a encantar. Nacida en Nueva York con una mezcla sencilla de manzana, apio Más información
El Día Internacional de las Palomitas se celebra cada año para rendir homenaje a este clásico snack, símbolo de las tardes de cine y las reuniones entre amigos. Aunque su Más información
