Nuestra experiencia en el Fórum Gastronómico de Galicia 2025
Del 17 al 19 de marzo, Santiago de Compostela se convirtió en el epicentro de la cocina gallega con la celebración del Fórum Gastronómico de Galicia, un evento que reúne Más información
Ensalada Waldorf con un toque del mar
Si eres de los que disfrutan reinventando recetas clásicas, esta versión de la ensalada Waldorf te va a encantar. Nacida en Nueva York con una mezcla sencilla de manzana, apio Más información
Pizza de bonito del norte y anchoas
Si hay algo que nunca falla es una buena pizza casera. Y si le sumamos el toque inconfundible del bonito del norte y la intensidad de las anchoas, el resultado Más información
Crema de calabacín con atún y pimientos al vermut
Las cremas de verduras son las recetas perfectas para cenas y comidas de invierno El invierno es la temporada perfecta para platos que reconfortan y llenan de energía. Cuando el Más información
Madrid Fusión 2025
Del 27 al 29 de enero, estuvimos presentes en Madrid Fusión 2025 en el stand 0B08, dentro del espacio institucional de la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia Más información
Tosta de Caviar de Erizo
El caviar de erizo es uno de los productos más exclusivos del mar, con un sabor intenso y una textura delicada que transforma cualquier plato en una experiencia gourmet. Originario Más información
Croquetas de pulpo
El pulpo, una joya culinaria del mar, se ha convertido en uno de los ingredientes más versátiles y apreciados en la cocina. Aunque tradicionalmente asociado a recetas más elaboradas, esta Más información
Palomitas versión de atún crujientes
El Día Internacional de las Palomitas se celebra cada año para rendir homenaje a este clásico snack, símbolo de las tardes de cine y las reuniones entre amigos. Aunque su Más información
Ideas de picoteo para la cena de Navidad
Tres aperitivos para la cena de Navidad Si buscas ideas de picoteo para una cena de Navidad inolvidable, las conservas de pescado y marisco pueden ser tus mejores aliadas. Con Más información
Wrap de sardinilla y jamón serrano
Si buscas una opción rápida y original para tus aperitivos navideños, este wrap de jamón serrano y sardinillas es perfecto. Combina el toque salado del jamón con el sabor único Más información
