Mañana martes 28 de enero el chef Sacha Hormaechea, desarrollará el taller magistral “La cocina de las conservas de pescados y mariscos”, en Madrid Fusión, patrocinado por la Asociación Nacional Más información
La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA) estará presente en la duodécima edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía “MADRID FUSIÓN”, que se ha convertido Más información
La respuesta correcta es fecha de consumo preferente. Enhorabuena a los ganadores Esperanza y Martín. El Club Amigos de las Conservas de Pescados se pondrá en contacto con vosotros a Más información
Traemos a este blog el concurso “GourmeTapa Estrella Galicia, II Campeonato de España de Tapas para Gourmets” que se enmarca dentro del XXVIII Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación Más información
¿Quieres acudir a MADRID FUSIÓN 2014? ¡¡¡SORTEAMOS 2 INVITACIONES!!! Un año más, Madrid se convertirá en la capital mundial de la Gastronomía. Del 27 al 29 de Enero de 2014, se Más información
Las buenas conservas de pescados y mariscos mejoran con el tiempo, por ello, como expone José Carlos Capel, maduran y no caducan. Para continuar leyendo el artículo, clic aquí.
Desde el Club Amigos de las Conservas de Pescado os queremos desear de todo corazón una muy, muy, pero que muy feliz Navidad... y ojalá el 2014 os traiga lo Más información
Ingredientes (2 personas): 1 lata de ventresca de atún claro en aceite de oliva • 2 patatas • 1 huevo • 1 aguacate • 6 tomates secos • Cebolleta • Más información
Hoy os presentamos la información relativa a la celebración del “Día de la Conserva de Pescados y Mariscos”, los próximos días 16 y 17 de noviembre en Madrid. Esta actividad, Más información
Traemos a este blog el Concurso de recetas Fish&Chefs, convocado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, dirigido a profesionales y estudiantes del sector de la hostelería y Más información
