Mañana martes 28 de enero el chef Sacha Hormaechea, desarrollará el taller magistral “La cocina de las conservas de pescados y mariscos”, en Madrid Fusión, patrocinado por la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas (ANFACO-CECOPESCA) en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Fondos FEP.
Este prestigioso cocinero disertará y preparará en directo diversas recetas elaboradas con conservas de pescados y mariscos.
