Croquetas de mejillones en conserva
Ingredientes 500 gramos de mejillones frescos 1 lata de mejillones en escabeche 50 gramos de harina 250 mililitros de leche 1 puerro 40 gramos de mantequilla Sal 1 huevo 1 Más información
¡Feliz día mundial del atún!
💙 ¿De quién íbamos a hablar si no es del atún en un día como hoy? 💙 El nombre atún procede del latín Thunnus, que significa "velocidad". Esto se debe a que Más información
NUESTRO PASO POR EL 36 SALÓN GOURMET (IFEMA )
El pasado 17 de abril, ANFACO-CECOPESCA estuvo presente en el 36 Salón Gourmet del IFEMA, presentando dos showcooking que, sin duda, no han dejado indiferente a ninguno de sus espectadores. Más información
Recetas en 5 minutos: quesadilla con conversa de atún
Ingredientes 1 lata de atún 1/2 cebolla dulce 2 tomates secos Queso para fundir Aceite de oliva 2 tortitas de trigo (¡o las que prefieras hacer!) Elaboración Cortamos la cebolla Más información
Consejos para un buen almacenaje de conservas
Aunque muchas veces vengan en pequeñas dosis y no lleguen al día siguiente, los alimentos procesados en lata necesitan un cuidado especial del que muy poca gente es consciente. Por Más información
Ventajas de las conservas frente a los productos frescos
Las conservas de pescado y marisco han sido un alimento básico en la dieta humana durante siglos y, a pesar de que los productos frescos están llenos de beneficios, existen Más información
Ideas de recetas exprés con atún en conserva
Para los amantes de la cocina y en especial de las conservas de pescado y marisco hoy os traemos algo que os va a encantar. Hoy os vamos a enseñar Más información
ANFACO-CECOPESCA presente en la feria FOODEX JAPAN 2023
España, con Galicia a la cabeza, lidera la producción y exportación de conservas y productos del mar de la Unión Europea, ¿qué mejor manera de seguir aumentando su potencial que Más información
Recetas en 5 minutos: Paté de caballa
Ingredientes 1 lata de caballa en aceite de oliva 200 g de queso fresco, 50 g de nueces salsa picante palitos de pan zanahorias Elaboración Escurrir la caballa de su Más información
Showcookings navideños para que se te caiga la baba
Sabemos hablar de muchas cosas, pero si en algo somos especialistas es en hablar de comida, de comida elaborada con conservas de pescado y marisco, por supuesto. La asociación ANFACO-CECOPESCA Más información
