Lata litografiada "Le Drapeau"c.1910. Museo Massó, Bueu La historia de la conserva como alimento no perecedero es muy antigua debido, fundamentalmente, al proceso de esterilización al que Más información
Las empresas conserveras han sido un factor de suma importancia en la evolución y crecimiento de la industria en España. Desde principios del siglo XX el sector representaba el motor Más información
La solución al problema de la conservación de alimentos en el tiempo ha sido, desde una perspectiva histórica, uno de los grandes retos que el hombre ha afrontado para asegurar Más información
En la sede de ANFACO-CECOPESCA, en Vigo, se encuentra el museo de dedicado a la historia de las conservas y de la propia asociación, un museo didáctico lleno de pequeñas y Más información
