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Croquetas de Mejillones en Escabeche, por Rocío Macías Sotillo
Lo prometido es deuda. Aquí tenéis la primera de las tres recetas ganadoras de nuestro concurso de tapas. Una delicia que no os podéis perder! Ingredientes Para la masa • Tres Más información
Ya tenemos ganadores de nuestro Concurso de Tapas!
Por fin tenemos ganadores. Disculpad la espera, pero hemos tenido que cocinar las recetas finalistas para poder decidir las tres tapas que han ganado nuestro Concurso de Tapas con Conservas de Pesado Más información
Finaliza nuestro Concurso de tapas
Hoy finaliza nuestro Concurso de Tapas con conservas de pescado y marisco que organizamos para celebrar el Día Mundial de la Tapa. Hemos recibido recetas de todo tipo, todas apetitosas. Ya lo Más información
¡Hoy celebramos el Día Mundial de la Tapa!
Cualquier día es bueno para ir de tapas, pero hoy es especial: es el Día Mundial de la Tapa. Se trata de una iniciativa de la Asociación Saborea España para Más información
Concurso de Tapas para celebrar el Día Mundial de la Tapa
El próximo día 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa. Con tal ocasión, desde el Club de Amigos de la Conserva hemos organizado un concurso de tapas en el Más información
El «Falso ceviche de berberchos» de El Comidista
Ya está aquí el calor, las ansiadas temperaturas revientan los termómetros y los armarios se aligeran de ropa, ha llegado el verano. Adaptamos nuestra dieta con platos refrescantes y ligeros. Más información
Anfaco celebra el Día de la Conserva.
Con motivo del Día de la Conserva, el próximo viernes 3 de Junio, en las instalaciones del Museo Anfaco de la Industria Conservera se presentará un objeto único y símbolo Más información
Caminando por la historia industrial conservera de Vigo.
Fábrica de Conservas Alfageme (1928), icono industrial de Vigo. El Museo Anfaco, con el objetivo de conmemorar el Día de los Museos, organizó el primer paseo con historia por la Más información
Las conservas de pescados y mariscos, grandes protagonistas en Gastrofórum 2016
Iñaki Bretal, chef del restaurante Eirado da Leña, ha sido el protagonista del showcooking “Cata a lata: goza do sabor do mar con conservas de peixes e mariscos" durante el Gastrofórum 2016. Durante Más información
Anfaco en GASTROFORUM 16
El futuro y el presente de la gastronomía de Galicia se dan cita el 9 y 10 de Mayo en Santiago. Cocineros, estudiantes, profesionales de la hostelería y la restauración Más información
