Entre los días 15 y 17 de octubre, Anfaco-Cecopesca tuvo el placer de participar en la primera edición de la Feria Seafood Barcelona, evento al que acudieron un gran número de Más información
La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas ANFACO-CECOPESCA recibió el pasado día 11 de octubre el Premio Alimentos de España 2011 en la categoría de Promoción Alimentaria, por la campaña Más información
Entre los pasados días 2 y 4 de octubre, ANFACO‐CECOPESCA ha estado presente, un año más, en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados - CONXEMAR 2012, que celebró en Más información
El consumo de pescado en los últimos años ha aumentado en la búsqueda de una dieta saludable baja en grasas saturadas y rica en ácidos grasos omega 3 por parte Más información
El pasado fin de semana, tal y como os comentamos, pudimos disfrutar de las Conservas de Pescado y Marisco en la la XXVII Regata “Trofeo Príncipe de Asturias”, disputada en Más información
Este fin de semana (7-9 de septiembre) en Baiona (Pontevedra) con motivo de la celebración de la Regata "Trofeo Príncipe de Asturias", una importante cita náutica, enmarcada dentro del Campeonato Nacional Más información
La solución al problema de la conservación de alimentos en el tiempo ha sido, desde una perspectiva histórica, uno de los grandes retos que el hombre ha afrontado para asegurar Más información
En la sede de ANFACO-CECOPESCA, en Vigo, se encuentra el museo de dedicado a la historia de las conservas y de la propia asociación, un museo didáctico lleno de pequeñas y Más información
Desde el Club Amigos de las Conservas de Pescado os presentamos el concurso de recetas "Ensalatas", una promoción que hemos ideado para mostrar nuevas formas de cocinar ensaladas elaboradas con Más información
Las conservas de pescado y mariscos no contienen conservantes ni ningún otro aditivo para mantenerlos en perfecto estado. Es suficiente el proceso de esterilización con vapor de agua, que consiste Más información
