Con motivo de la celebración del reconocido Programa de Formación en Gastronomía Española, organizado por el ICEX y la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid (EIC), que introduce Más información
La revista Hostelería Galega & Turismo ha celebrado una singular cata de conservas de sardinas en aceite de oliva y berberechos al natural, latas que fueron posteriormente maridadas con Más información
Los filetes de Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva Campos han sido cuidadosamente seleccionados por su calibre y frescura durante la campaña de este preciado bocado. Tras un proceso Más información
Ingredientes (2 personas): • 1 Lata grande de almejas al natural • 2 Patatas • ½ Cebolleta • 100 ml. de aceite oliva • 100 ml. de vino blanco seco Más información
Alimentaria es uno de los mayores escaparates mundiales de alimentos y bebidas, donde las conservas de pescados y mariscos serán las grandes protagonistas. Más de 30 empresas asociadas a ANFACO-CECOPESCA Más información
Enhorabuena a los ganadores: Sonia, Susana, Berta, Jennifer y Luis. El Club Amigos de las Conservas de Pescados se pondrá en contacto con vosotros a la mayor brevedad posible.
¿Quieres asistir a ALIMENTARIA 2014? Apúntate ya a nuestro sorteo de 5 invitaciones. Las conservas de pescados y mariscos serán las grandes protagonistas en el Salón Internacional de la Alimentación y Más información
Gracias a la iniciativa de la Organización de Palangreros Guardeses (OR.PA.GU), desde hace un año el mundo entero puede degustar por primera vez la ventresca de pez espada en aceite Más información
Sacha brinda una distendida y jugosa charla sobre 'cocinar' con conservas de pescados y mariscos. "Es que a veces los productos en conserva están mejor que al natural; las latas Más información
Sacha Hormaechea nos demuestra en el taller magistral de Madrid Fusión “La cocina de las conservas de pescados y mariscos” sus ingeniosas propuestas culinarias con productos del mar en conserva. Más información
