Las conservas de pescado y marisco son productos muy beneficiosos para nuestro organismo porque, además de contener muchos nutrientes, nos dan la posibilidad de preparar una comida rápida y deliciosa, tal como ensaladas, bocadillos, tapas, aperitivos…
Se trata de productos ricos en proteínas, bajos en grasas y con altos valores nutricionales entre los que destacan las vitaminas E, vitaminas A y minerales esenciales y ácidos grasos insaturados como el OMEGA-3, entre otros.