Hace unos días os presentábamos «La mar de tapas”, una sección de nuestro canal de Youtube en la que maridamos conservas de pescado y marisco con diferentes tipos de quesos. Hoy, toca presentaros “La mar de latas”, otra nueva sección en la que compartimos recetas rápidas y sencillas para sacarle disfrutar y sacarles el máximo partido a estos productos.
Y para contaros todo ello tenemos a la chef y blogger gastronómica Carmen Albo de Guisándome la vida en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Alimentos de España y por supuesto, ANFACO-CECOPESCA.
Entre las recetas encontraréis conservas como la melva, la caballa, sardinas, berberechos, bonito del norte, anchoas o chipirones en su tinta entre otros.
- Ensalada de berberechos y spaguetti de calabacín
- Paté de melva y champiñones
- Croquetas de atún claro, patata y piparra
- Pizza rápida de bonito del norte y anchoas
- Tartaleta de mejillón en escabeche y guacamole
- Tortilla vaga de atún y chipirones
- Bocaditos frescos de caballa
- Empanadilla de sardinas
Os dejamos enlace a la sección del canal, ¡que las disfrutéis!
