Ayer llegó a Vigo “Una ruta que sabe a historia”. Una acción en la que, como ya os hemos contado, nuestra food truck de Cata la lata recorrió desde el pasado 20 de septiembre la costa gallega en busca de los lugares históricamente más representativos de la industria conservera gallega.
8 localidades fueron las elegidas para dejar constancia de dichas huellas históricas a través de la grabación y posterior producción de un documental que difundiremos dentro de muy poquito en nuestras redes sociales, Youtube y Vimeo.
Celeiro, Cariño, Muros, Ribeira, Cambados, Illa de Arousa, Cangas y Vigo fueron las paradas en las que nuestra food truck ofreció degustaciones gratuitas elaboradas a base de conservas de pescado y marisco.
Durante la ruta, y en cada parada, aprovechamos también para promocionar las conservas de pescado y marisco ofreciendo degustaciones gratuitas de lo más variadas, así como repartir material promocional como recetarios u otros elementos de interés.
Además, “retransmitimos” todo el viaje a través de nuestro perfil de Instagram (@catalalataoficial), compartiendo cada día imágenes y vídeos in situ y así como algunas curiosidades relacionadas con la industria conservera acerca de cada ciudad que visitamos, material que todavía podréis encontrar en nuestros stories destacados.
Para despedir la acción, acudieron a la cita diferentes personalidades como Mercedes Rodríguez, Directora general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica de la Xunta de Galicia; Elena Espinosa, concejala en el Ayuntamiento de Vigo; Marta Fernández Tapias, Delegada territorial de la Xunta en Vigo, Iván Alonso, Presidente de ANFACO; Juan M. Vieites, Secretario general de ANFACO o Jesús Vázquez Almuiña, presidente de la Autoridad Portuaria de Vigo quienes, por supuesto, disfrutaron de las mejores tapas y pinchos elaborados a base de conservas de pescado y marisco.
Esta promoción de pescados y mariscos se enmarca dentro del amplio programa de actividades que desarrollamos durante el este año 2021 en colaboración con la Xunta de Galicia.
