Con la colaboración de la Xunta de Galicia (Consellería do mar) y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), acercaremos de primera mano a los peregrinos del Camino de Santiago portugués los beneficios nutricionales de las conservas de pescado y marisco gallegas, así como la gran variedad que se elabora cada año a través del food truck de Cata la lata. Además, con todo ello apoyaremos la vigente campaña Xacobeo 2020/21.
Emprenderemos un viaje por 7 de las etapas por las que transcurre el camino portugués: desde Oporto, hasta Santiago de Compostela iniciando su andadura hoy 24 de junio en Oporto, y finalizando el 30 de junio en Santiago de Compostela.
Las ciudades por las que pasaremos serán:
01. Oporto
02. Póvoa de Varzim
03. Viana do Castelo
04. Tui
05. Redondela
06. Caldas de reis
07. Santiago de Compostela
En cada una de las 7 etapas, desplegaremos un stand personalizado en el que ofreceremos pinchos elaborados con conservas, demostrando así la versatilidad y la amplia gama de producto que existe.
Todo ello se complementará con el reparto de material divulgativo, un recetario de bolsillo en el cuál encontrarán 8 recetas sencillas con las que disfrutar «El Camino de Santiago en 8 bocados» con conservas de pescado y marisco gallegas.
