Ingredientes:
- 1 lata de Caballa en Aceite
- tomate maduro,
- cebolleta
- semillas de sésamo negro
- tostas de pan
- tomillo
- romero
- aceite de oliva
- sal.
Preparación:
Sobre una tosta redonda manchada con aceite colocamos primero la cebolleta cortada en juliana fina, después una rodaja de tomate maduro pelado y cubrimos con unos filetes de caballa. Terminamos regando todo con un chorrito de aceite y decorando con el sésamo y las hierbas aromáticas.