aguja con relleno de champiñones y pisto de pimientos

Ingredientes:

  • 1 lata de agujas en aceite de oliva
  • láminas de pasta brick
  • champiñones
  • nata
  • salsa de soja
  • pisto de pimientos.

Preparación:

Untar los filetes de aguja con una farsa elaborada con champiñones y nata. Enrollarlos con una lámina de pasta brick y freír en aceite abundante. Acompañar de salsa de soja y pisto de pimientos.