Si tu objetivo es mejorar tu físico, y sobre todo reactivar o aumentar tu masa muscular, la cantidad de proteína que tomas en tu dieta juega un papel importantísimo. Como bien nos cuenta Vitónica, las proteínas son el nutriente con mayor número de funciones biológicas, ya sean a nivel estructural, inmunitario, para la reconstrucción tejidos o a nivel hormonal, incluso como fuente de energía.
En el ámbito de la musculación, la toma de proteínas adquiere una mayor dimensión por su función anabólica muscular, es decir, las proteínas forman parte del músculo, y como consecuencia de su fortalecimiento y crecimiento.
El pescado y marisco goza de unos valores nutricionales óptimos para estos fines. Os dejamos algunos de los pescados con mayor aporte proteico:
Bonito – 24,7 gr
- Atún – 21,5 gr
- Boquerón – 21,5 gr
- Anchoa – 21,5 gr
- Salmón – 20,7 gr
- Palometa – 20 gr
- Jurel – 19,8 gr
- Caballa – 18,7 gr
- Dorada – 18,7 gr
- Besugo – 18,2 gr
- Sardina – 18 gr
- Bacalao – 17,7 gr
- Lenguado – 17,5 gr
- Gallo – 16 gr
- Merluza – 12 gr
