Hoy lunes, dentro de las actividades del Fórum Gastronómico que entre los días 12 y 14 de marzo se celebra en A Coruña, ANFACO-CECOPESCA ofrecerá una degustación de recetas elaboradas con conservas de pescado y marisco. La chef Inés Abril, del Restaurante Maruja Limón, de Vigo, distinguido con Estrella Michelín, será la encargada de elaborar en vivo los platos, que serán maridados con vinos con D.O. Rías Baixas.
El Fórum Gastronómico de A Coruña 2017 convertirá a la ciudad gallega en capital nacional de la gastronomía. Este encuentro atrajo el año pasado a más de 23.000 visitantes profesionales y en esta edición congregará a más de 200 expositores que tienen en esta feria uno de los mejores escaparates del sector para dar a conocer sus novedades.
Estáis todos y todas invitados. Os esperamos en la Sala Ágora del recito ferial entre las 17:00 y las 17:40 horas.
