El suplemento Fuera de Serie del diario económico Expansión ha publicado, tanto en su versión impresa como en su web, un fantástico artículo donde el chef Javi Estévez plantea magníficos bocadillos con latas de conservas de pescado y mariscos. Se trata de 6 propuestas para auténticos gourmets en las que el chef «hace de la sencillez una virtud, y combina con gran sabiduría las distintas conservas marineras con distintos tipos de pan […] jugando con unos pocos ingredientes más […] para dar a luz un conjunto de entrepanes deliciosos, originales y fáciles de reproducir (incluso para el gastrófilo manazas).»
Te invitamos a conocer estos 6 bocatas y ponerlos en práctica consultando la notica original y las recetas en el siguiente enlace
