Encantados estamos con la gran acogida que han tenido las conservas de pescados y mariscos en Madrid Fusión.
Tres días de intensa actividad en las que nuestras latas han dejado el listón muy alto… tan alto como Romay, el exjugador de baloncesto que nos visitó en nuestro stand para saborear el sabor de nuestros productos.
Entre las cientos de personas que nos visitaron nos reímos mucho con Bertín Osborne y tomamos buenas notas de los consejos del jurado de Master Chef, Pepe Rodríguez, del ganador de la última edición, Carlos Maldonado, o el cocinero vasco, Koldo Royo,
Las conservas también contaron con la presencia Diego Gallegos, premio al Cocinero Revelación 2015, que nos deleitó con sus ingeniosos platos elaborados a base de conservas que este año estuvieron representadas en la feria por firmas como La Brújula, Cuca, Ceidemar, Frinsa o Casa Santoña.
Las instituciones también hicieron acto de presencia y allí recibimos a la Conselleira do Mar, Rosa Quintana y su equipo, así como representantes del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Pues lo dicho; con este buen sabor de boca nos despedimos este año de Madrid Fusión. Eso si, sólo hasta el año que viene.
