Esta mañana tuvimos la oportunidad de degustar grandes platos preparados con conservas de pescado por el chef Diego Gallegos, ganador del Premio al Cocinero Revelación en 2015.
En la imagen, de izquierda a derecha: Gabriel Ocaña, Subdirección General de Economía Pesquera, Luisa de Fedepesca, Juan M. Vieites, Secretario General de ANFACO-CECOPESCA, el chef Diego Gallegos, Aurora de Blas, Subdirectora General de Economía Pesquera, Carlos Larrañaga, Director General de Ordenación Pesquera y Mar Sáez, Subdirección General de Economía Pesquera.
¡Mañana seguiremos conservando el sabor!
