«Entre latas y sartenes» es el título del nuevo recetario editado por ANFACO-CECOPESCA en colaboración con la Xunta de Galicia.
Las recetas, han sido elaboradas por los chefs:
- Sacha Hormaechea, del Restaurante Sacha, Madrid.
- Flavio Morganti, del Restaurante Galileo, Orense
- Jóse Túñez del Restaurante El Gordo Gastrobar, Bayona.
El libro incluye 27 recetas de cocina creativa, rica, moderna y sencilla, para realizar con conservas de pescado y marisco. Buenísimas ideas de estos tres chefs para que cualquier aficionado a la cocina realice en su casa con conservas de pescado y marisco recetas diferentes y con un toque muy, muy especial.
La intención de ANFACO-CECOPESCA al editar este nuevo libro, no es otra que demostrar lo poco complicado que es realizar platos de cocina creativa, ricos, sanos y cocinados de forma fácil y sencilla. A los aficionados a la buena mesa y la cocina, sólo nos queda inspirarnos, cocinar y disfrutar de este nuevo recetario en nuestras mesas.
La edición de «Entre latas y sartenes», también tiene su correspondiente edición en idioma gallego que no es otro que: «Entre latas e tixolas».
Próximamente realizaremos sorteos y concursos en nuestras Redes Sociales, para que muchos de vosotros podáis conseguir este estupendo y novedoso recetario. Sólo tenéis que seguirnos en Club Amigos de las conservas de pescado…¡A que estáis esperando!
