Hoy os proponemos el III campeonato de España de Tapas para Gourmets organizado por Estrella Galicia, que está a punto de comenzar. El evento tendra lugar los días 14 y 15 de abril en el XVI Taller de los Sentidos Gourmets, que se celebrará en el Pabellón 8 de Ifema en Madrid, en el marco del XXIX Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad.
En esta ocasión, la tapa será de libre elaboración y podrá ser fría o caliente. El jurado valorará positivamente que la tapa esté elaborada con una de las tres variedades de cerveza de Estrella Galicia y además los participantes podrán optar un premio especial. Encontraréis las bases AQUÍ.
¿Y por qué no aprovechar la ocasión para presentar alguna tapa elaborada con conservas? Estamos seguros de que esta es una oportunidad única para que chefs de todo el país demuestren el enorme potencial y la versatilidad gastronómica de las conservas de pescados y mariscos a la hora de elaborar alguna de nuestras típicas tapas. Sabor a mar y una buena cervecita…. mmmm… ¡Se nos hace la boca agua con solo pensarlo! ¿Te animas?
