En la sede de ANFACO-CECOPESCA, en Vigo, se encuentra el museo de dedicado a la historia de las conservas y de la propia asociación, un museo didáctico lleno de pequeñas y grandes historias: el Museo Anfaco de la Industria Conservera.
La colección expositiva le descubre al visitante el carácter multidisplinar de las conservas de pescados y mariscos, dialogamos sobre la historia de la conservación de los alimentos, sobre las latas y su llegada a nuestras costas, de los industriales conserveros y su movimiento asociativo –la Unión-, del trabajo en las fábricas, de la fuerza laboral femenina, de los productos del mar, de la tecnología y de la ciencia a través del que fue el primer laboratorio dedicado a su investigación en 1949, y donde tienen cabida otro tipo de expresiones, como las artísticas… esto y mucho más es lo que te espera en la visita al Museo ANFACO.
En el Museo ANFACO no solo se aprende a través de su colección de carácter histórico-científico, sino que es un espacio para escuchar y para hablar, donde se dialoga, y eso lo hace diferente, porque en muchas ocasiones son los propios visitantes los que aportan experiencias y recuerdos; los objetos, las llaves, las latas, las cartas tienen un valor sentimental para muchos de los que aquí acuden, convirtiéndolo en un museo inolvidable lleno de palabras.
Si estáis por las Rías Baixas os recomendamos hacer una visita a este lugar tan especial y reservar una de sus visitas guiadas (cita previa: 986 469 301 – museo@anfaco.es), son gratuitas y os aseguramos que vale la pena!
