Blog
Boquerón, anchoa y bocarte. ¿Son lo mismo?
Lo conocemos como boquerón aunque es un pariente muy cercano de las sardinas. A su vez, se le cambia el nombre según el método de elaboración. Si está marinado en Más información
Croquetas y conservas de pescado, la tapa perfecta
Una de las tapas más tradicionales y repetidas de nuestra gastronomía son las croquetas. Son perfectas para aprovechar carne ya cocinada, o para introducir la verdura a los más pequeños Más información
Las conservas gallegas conquistan el paladar de los cruceristas
“Taste the can” se acercó ayer al Puerto Marítimo de Vigo para convidar a los cruceristas del buque Sirena a una degustación gratuita de conservas de pescado y marisco. Los pasajeros del buque Más información
Tres recetas de paté con conservas para un aperitivo perfecto
Rápidos, deliciosos y muy sencillos de hacer. Proponemos tres patés elaborados con conservas de pescado para lograr el aperitivo perfecto en cinco minutos. Prueba a intercambiar las conservas y crear Más información
El mejillón, una joya en lata
El mejillón no solo es un molusco delicioso y muy versátil en la cocina, sino que además se ha descubierto que esconde propiedades casi curativas entre sus conchas. Un estudio Más información
El berberecho, un manjar enterrado en la arena
El berberecho es un molusco pequeño, formado por dos conchas en forma de corazón que encierran en su interior la carne y un pequeño coral. Este molusco habita en el Más información
«Taste the can» celebra el día de Galicia con conservas de pescado y marisco para los cruceristas
“Taste the can” celebró ayer el día grande de Galicia sorprendiendo a los cruceristas que atracaban en el Puerto de Vigo con una degustación gratuita de conservas de pescado y Más información
Enriquece tu empanada con conservas de pescado
La empanada es una de las recetas más tradicionales y representativas de Galicia. Un plato delicioso y sencillo que nos ofrece múltiples variedades. Las conservas de pescado y marisco son una magnífica opción para Más información
Las Islas Cíes, un paraíso natural
Playa de Rodas, Islas Cíes. Foto de eltiempo.es En las aguas donde crece la mejor materia prima para elaborar unas conservas excepcionales, se encuentra un paraíso natural y Más información
Conservas de pescado y vinos gallegos, una pareja perfecta
Galicia puede presumir de tener una cultura enológica envidiable, además de una industria conservera reconocida en todo el mundo. Con esta premisa, nos lanzamos a mezclar ambos orgullos para lograr Más información
