La Navidad es una época especial del año donde los aperitivos y las comidas compartidas cobran un protagonismo especial. En esta ocasión os compartimos una receta perfecta para sorprender a tus invitados durante estas fiestas: Gyozas de Atún y Setas. Este plato aporta un toque innovador y festivo a tu mesa navideña, combinando la tradición de las gyozas asiáticas con sabores que gustan a todos.
Ingredientes
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- 8 obleas de masa para gyozas
- 200 g de setas de temporada
- 15 ml de salsa de soja
- Brotes para decorar
Instrucciones
- Preparación de las Setas: Comienza por saltear las setas en una sartén hasta que estén doradas. Reserva algunas para la decoración final, dándole un toque navideño al plato.
- Preparación del Relleno: Después, escurre el atún y pica las setas cocidas. Mezcla estos dos ingredientes en un bol para crear el relleno de tus gyozas.
- Rellenado de las Gyozas: Toma una oblea de masa, colócala en tu mano y con una cuchara, añade el relleno en el centro. Humedece ligeramente los bordes de la masa, dobla formando una media luna y presiona los bordes para sellarlas.
- Cocción de las Gyozas: Calienta una sartén y fríe las gyozas hasta que estén doradas por ambos lados. Añade un vaso de agua, tapa la sartén y deja que se cocinen hasta que el agua se haya evaporado.
- Presentación del Plato: Dispón las gyozas en un plato festivo, decóralas con las setas reservadas y los brotes. Sirve con un cuenco de salsa de soja para añadir un sabor extra.
Esta receta de gyozas de atún y setas es una excelente opción para dar inicio a tu cena de Navidad. No solo es deliciosa y fácil de preparar, sino que también ofrece un toque elegante y festivo a tu mesa. Anímate a probar esta receta y comparte tus experiencias con nosotros.
