Ingredientes:

  • 1 lata de Caballa en Aceite
  • tomate maduro,
  • cebolleta
  • semillas de sésamo negro
  • tostas de pan
  • tomillo
  • romero
  • aceite de oliva
  • sal.

Preparación:

Sobre una tosta redonda manchada con aceite colocamos primero la cebolleta cortada en juliana fina, después una rodaja de tomate maduro pelado y cubrimos con unos filetes de caballa. Terminamos regando todo con un chorrito de aceite y decorando con el sésamo y las hierbas aromáticas.