Ingredientes:
- Anchoas en aceite de oliva
- Cebollitas en vinagre
- Menta
- Salsa inglesa
Elaboracion:
Ensartar las anchoas, las cebollitas y la menta en unas brochetas largas, alternando en la medida de dos cebollitas por una anchoa y una hoja de menta. Al servir dar varios golpes de salsa inglesa por las brochetas.
Aperitivo para tomar con dray martini o cocteles de ginebra o wodka.
