“Taste the can” se acercó ayer al Puerto Marítimo de Vigo para convidar a los cruceristas del buque Sirena a una degustación gratuita de conservas de pescado y marisco.
Los pasajeros del buque Sirena, de Oceania Cruises, procedente de Gijón y con destino Lisboa, pudieron degustar tapas y pinchos elaborados por el chef Juan Carlos Perret (del restaurante vigués Kero) con conservas de pescado y marisco de nuestra tierra, acompañadas de vinos de la D.O. Rías Baixas. Una gran cantidad de viajeros acudieron al encuentro en nuestra sala de degustación y pudieron disfrutar de los platos ofrecidos por el chef y del maridaje elegido.
La televisión de Galicia (RTVG) tampoco quiso perderse el evento y acudió a la sala de degustación «Taste the can» donde entrevistó al chef Juan Carlos Perret y recogió las impresiones de los cruceristas hacia esta inciativa.
Este evento se enmarca dentro de la campaña de Anfaco-Cecopesca para aprovechar la oportunidad que supone la llegada de cruceristas de todo el mundo a la tierra de las conservas de pescado y marisco para dar a conocer las bondades de este producto y la importancia de Galicia y España como destacados productores de conservas de pescados y mariscos a nivel internacional.
La campaña continuará desarrollándose con diversos cruceros que realizarán escala en el puerto vigués hasta final de año, donde el pasaje y la tripulación tienen la oportunidad de descubrir platos de un producto tan gallego como son las conservas de pescados y mariscos.
