Nuestras conservas de pescados y mariscos dejan muy buena sensación en el Pabellón Español de Expo Milano 2015.
El showcooking “Conservas de Galicia: Una auténtica sensación con sabor a mar” organizado por ANFACO-CECOPESCA en colaboración con la Consellería do Medio Rural e do Mar de la Xunta de Galicia, ha sido todo un éxito.
Gracias a la mano y el talento de nuestro chef Flavio Morganti, los más de 70 asistentes al showcooking se dejaron seducir por los irresistibles sabores de platos elaborados con conservas y pescados de mariscos de Galicia.
Recetas sencillas y apetitosas como “Sardinilla crujiente a la siciliana”, “Mejillón escabechado sobre espuma fina de patatas” o “Chipirón en su tinta con risotto a la milanesa” demostraron la gran calidad y posibilidades culinarias de nuestras conservas y no dejaron indiferente a restaurantes italianos, importadores y distribuidores, prensa especializada y empresas españolas allí presentes.
Una vez más, nuestras conservas dejan un auténtico sabor a éxito.
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