Un mar de emociones gastronómicas nos hemos encontrado en ExpoCoruña. El Forum Gastronómico Coruña 2015, que tuvo lugar esta semana en la ciudad herculina, nos ha dejado a todos con un riquísimo sabor a mar.
Nosotros, como siempre, hemos intentado poner nuestro granito de arena, y gracias al magnífico trabajo de Beatriz Sotelo… ¡vaya si lo hemos conseguido!
La sublime chef del Restaurante A Estación de Cambre presentó una gran variedad de platos exquisitos, para chuparse los dedos. Unos platos a los que no les faltó el buen vino D.O Rías Baixas, maridados por el sumiller Nacho Costoya.
“Lo mejor del Mar en Conserva” organizado por ANFACO-CECOPESCA, en colaboración con la Consellería do Medio Rural e do Mar, gustó y mucho. ¡Y lo contentos que nos quedamos!.
Ya sabéis que cuando se trata de presumir de conservas… ¡no dejamos pasar la ocasión!
