4 latas de atún
2 piezas de tomate en cubitos
1/2 pieza de cebolla morada finamente picada
4 piezas de chile serrano en rodajas
1 cucharada de cilantro finamente picado
1 pieza de rábano en rodajas
1 lechuga
8 piezas de tostada de maíz horneadas
1 pieza de aguacate en rebanadas para decorar
Semillas de sésamo
Preparación
En un bowl, mezcla el atún con el tomate, la cebolla, el chile, el cilantro y el rábano. Reserva.
Corta en finas tiras las hojas de la lechuga y agrégalas al bowl de atún junto a las semillas de sésamo.
Agrega el aderezo de la ensalada e integra con ayuda de una cuchara.
Sirve la mezcla anterior sobre las tostadas y decora con rebanadas de aguacate.
¡A disfrutar!
Fotografía y receta: kiwilimon.com