Lasaña de mejillones en escabeche

/, Noticias, Recetas/Lasaña de mejillones en escabeche

Lasaña de mejillones en escabeche

Lasaña de mejillones en escabeche

Ingredientes:

  • Planchas de lasaña
  • 1 lata de bonito
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1 cebolla
  • tomate frito
  • 1 lata de champiñones
  • bechamel

Elaboración:

Sumerge las placas de lasaña en agua con cuidado de que no se peguen. Sofreímos la cebolla y los champiñones laminados. Mientras, ponemos en un cuenco el bonito y los mejillones en escabeche previamente picados y escurridos. Echamos la mezcla al sofrito.

Para que adquiera consistencia, echamos en el sofrito 3 cucharadas de tomate frito (o al gusto) y 2 de bechamel. No dejes que se pegue. Luego montamos la lasaña y metemos en el horno 30 minutos a 200ºC. Le rayamos queso encima y dejamos gratinar 5 minutos más.

Retiramos, servimos y ¡listo!

2018-09-02T14:35:22+00:0020 julio, 2018|Conservas de Marisco, Noticias, Recetas|

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies