Food truck en O Marisquiño 2023
Participar en el Festival de O Marisquiño es ¡uno de nuestros planes de verano preferidos! Al igual que el año pasado ubicamos nuestra Food Truck en la zona de llegada Más información
Agosto mes de ensaladas
Estamos en agosto y estos calores nos piden alimentos bien fresquitos, que nos hidraten y aporten mucha energía para disfrutar del verano como se merece. Es por eso que… ¡seguimos Más información
Las conservas y el verano ¡pareja perfecta!
Como todos los años, llega la temporada estival y el consumo de conservas de pescado y marisco ¡se dispara! De hecho, es en esta época del año cuando la compra Más información
I Foro gastronómico GALICIA SABE AMAR
El viernes pasado tuvo lugar el I FORO GASTRONÓMICO DE GALICIA SABE A MAR #Saúde&Benestar, en el Museo do Mar de Vigo, donde estuvimos presentes gracias a la colaboración de Más información
Día Mundial de la Nutrición
El 28 de mayo celebramos el Día Mundial de la Nutrición, este año con el lema “Nutrición y gastronomía, una alianza de éxito”, cuya misión es recordar y hacer consciente Más información
Las conservas de pescado y marisco ordenadas alfabéticamente
Tras contaros la historia de las conservas, nacidas en el año 1.810, hemos creído oportuno confeccionar una lista de las Más información
Sardinas en tempura con puré de patatas y ajada
Ingredientes: Lata de sardinas en aceite de oliva (1 ud.) · Harina (100 g) · Levadura en polvo (2 g) · Sal (2 g) · Patatas (200 g) · Ajo Más información
Patata rota con Sardinillas
Ingredientes: 1 lata de Sardinillas en Aceite de Oliva 4 patatas cebollino 1 cebolleta pimentón 10 aceitunas verdes vinagre aceite de oliva. Preparación: Cocer las patatas con la piel; una Más información
Sardinillas sobre arroz cremoso de zanahoria
Ingredientes: 1 lata de Sardinillas en Aceite de Oliva Arroz de grano corto Zumo de zanahoria licuado Caldo de pollo o verdura Guisantes congelados 4 ajos tiernos (ajetes) Aceite de Más información
Sardinas con vinagreta de tomate y aceite de aceituna negra
Ingredientes: 1 lata de Sardinas en Aceite de Oliva 1 tomate maduro 1 lata de aceitunas negras Aceite de oliva Sal Pimienta Vinagre de Jerez. Preparación: Escurrir las sardinas y Más información
