¡Hasta aquí la segunda edición de “La MatricuLata”! El martes pasado concluyó “La MatricuLata”, una acción de promoción organizada por ANFACO-CYTMA en la que nuestra foodtruck recorrió diferentes campus universitarios Más información
La Matriculata: segunda edición en ruta por los campus universitarios de Galicia ANFACO-CYTMA, de la mano de la Consellería do Mar y con la cofinanciación del FEMPA, pone Más información
La ciudad de Vigo acogió durante dos jornadas la XII ANFACO World Tuna Conference, el encuentro internacional más importante del sector atunero. El evento reunió a expertos, empresas e Más información
Las mañanas pueden ser un caos: el despertador que suena tarde, el café que se enfría y la nevera medio vacía. Por eso, te traemos una idea clara: desayunar rico, Más información
Del 10 al 13 de julio, nos sumamos al ambiente festivo del Vigo SeaFest, dentro del Festival ARVI do Peixe, para seguir acercando las conservas a todos los públicos... Más información
Ya no necesitas pescado crudo ni ingredientes exóticos para preparar tus propios nigiris, makis o uramakis en casa. Con una lata de ventresca, sardinas o bonito, puedes montar un bocado Más información
Una receta que combina tradición marina y street food en un solo bocado. La intensidad de los chipirones en su tinta se encuentra con una mayonesa de ajoblanco suave y Más información
Barcelona ha vuelto a ser el epicentro mundial del sector pesquero y transformador con la celebración de la 31ª edición de la Seafood Expo Global / Seafood Processing Global, un Más información
Sencillas, sabrosas y para repetir Hay combinaciones que, aunque no sepas el porqué, funcionan. Las empanadillas de aguja y jamón ibérico que hoy traemos en Catalalata son de esas fusiones Más información
Receta fácil para primavera Cuando buscas una receta rápida, nutritiva y que sorprenda por su sabor, esta ensalada de ventresca de atún es una elección perfecta. Es ideal para los Más información
